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Wasser      

Wasser ist der wichtigste anorganische Bestandteil unseres Körpers. Der Wasserhaushalt wird über die Nieren reguliert. Es ist Bestandteil fast aller Lebensmittel. Wasser ist ein nicht Energie liefernder Nährstoff und funktioniert als Lösungsmittel für wasserlösliche Vitamine. Es sorgt für die Ausscheidung wasserlöslicher Schadstoffe, dient der Regulation der Körpertemperatur und wird für alle Stoffwechselvorgänge benötigt. Lebensmittel mit besonders hohem Wasseranteil sind Gurken, Tomaten und Milch. Für weitere Recherchen siehe auch Ernährungstherapie.

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Erfahrungsaustausch zur Arthrose         Version V038




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